ミートスライス🥩🍖🥩
お家でブロック肉をスライスしまっす🔪
みなさん、おはこんばんにちは。
My Go daysのAchiです。
今日はミートスライスの動画をアップしてみました。
みなさん、知っていますか？
実はアメリカの食品スーパーでは、
日本みたいな薄切りお肉ってほとんど販売されていないんですよ🥩😳❗️
取り扱っている食品スーパーは限られていて、
ほとんどがアジア系スーパーになります。
そうなると、ちょっとお肉の値段が割高になるんですよね😅💦
アメリカの食品スーパーで取り扱っている薄切りお肉は、
↓だいたいこのくらいの厚さかなぁ…
あとはステーキサイズか煮込み用のブロックサイズか、
大きいブロックの肉塊サイズがほとんどですね😳
とにかくデカイんですよ…塊が多いんですよ…
でもさ、日本の料理レシピって結構薄切り肉のレシピ多いじゃん…
お肉の野菜巻きとかすき焼きとか夫の好きな豚の生姜焼きとか…
なので最初は毎回アジア系マーケットでお肉を購入していたけど、
やっぱりちょいお肉の値段が割高になるし、
特に今住んでいる所からアジア系マーケットって近くに無いので、
わざわざ毎回買いに行くのもちとめんどくさんですよね😅💦
って事を毎回思っていたら、ある日夫が、
それなら自分達でスライスしたら？
って事で我が家ではお肉を自分達でスライスしています🥩🔪🥩
これだと自分の好きな厚さにスライスできるし、
お肉の塊もセールの時に安く購入すれば節約にもなるしね💰👌
でもさ、このスライス作業、私まだ自分でやった事ないんですよ…💦
なんだかあのでっかい刃が怖くて…それに少し力もいるみたい😥
って事で我が家では毎回夫が担当してくれています✌️✨
夫曰く、6〜8割程度凍らせてシャーベット状にしてからが
一番スライスしやすいとのことです🥩🔪
でもめっちゃ薄い薄切りにするのはやっぱり少し難しいとの事…
それにやっぱりちと時間もかかるしめんどくさいし高速回転刃物なのでやっぱり危険...
あとお肉に骨もついている時があるので、
それも考えながらスライスする必要があるので少し難しいとの事…
※切れ味鋭い高速で回転する刃で切るので、かなり注意が必要です！
必ず注意して自己責任で行ってくださいね！
また生肉を取り扱うので、必ず衛生面に気をつけてくださいね！
う〜ん😧私にできる気がしない💦苦笑
実は私の夫はホールチキンも捌いてくれるので、
でっかいお肉の塊のスライスやホールチキンを捌くのは夫の担当となっています。
結構時間がかかるので、毎回本当に夫に感謝です✨✨ありがとう！
ちなみに我が家で使っているミートスライサーも記載しておきますね。
これは夫が選んで購入してくれたので詳細はわかりませんが、
今の所問題なく使えています😄
MIDONE Meat Slicer 200W Electric Deli Food Slicer with Two Removable 7.5’’ Stainless Steel Blade, Adjustable Thickness for Home Use, Child Lock Protection, Black
すべて生きて動くものは
あなたがたの食物となるであろう。
さきに青草をあなたがたに与えたように、
わたしはこれらのものを
皆あなたがたに与える。
しかし肉を、その命である血のままで、
食べてはならない。
あなたがたの命の血を流すものには、
わたしは必ず報復するであろう。
いかなる獣にも報復する。
弟である人にも、
わたしは人の命のために、
報復するであろう。
創世記 9:3-5（口語訳）
今回はお肉に関する聖句ないかな〜って事でこの聖句にしました😄🥩
すごいですよね！
神様は私達人間が美味しく食べれるものを全て用意してくださっている！
私お肉めっちゃ大好きです🍖
お野菜も大好きだしお肉も大好き🥬🍖それに…お菓子も大好き🎂笑
この世は神様が最初から用意してくださった美味しい食べ物で溢れていますね✨
そして更にすごいのが、
神様は食べる時のルールまで教えてくださいっている！
“しかし肉を、その命である血のままで、食べてはならない。”
これって、お肉は生ではダメですよ！って事だよね？？苦笑
多分違う意味だと思うけど、
勝手に解釈してしまってすみません😅💦
私聖書詳しくないからほんの少しの知識しかないけど、
それでも確か、聖書の中で、
神様から私達人間へ食べ物の食べていいよルールが
その時々の時代背景によって変わってきているなぁ…って思ったので、
神様は私達人間が時代背景の経過と共に、
神様から与えられた食物をどのように食べれるかも教えて下さっているのかなぁ…
って思いました。めっちゃ優しいですね✨
あっ、でもこの考えは私が勝手に思っているので、
全然違っていたらすみません😅
もし誰か詳しい詳細を知っている人がいたら教えてください！笑
って事で、神様から与えられた食物を感謝して美味しく頂きまっす！
神様ありがとう🤤✨✨
最後まで読んでくれてありがとう！
ではまた〜♪ God Bless You!
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